Recettes

Avec 1 Litre de lait, un pot de yaourt et un demi-citron? Voici comment faire du fromage maison

Avez-vous déjà pensé qu’avec un litre de lait, un pot de yaourt et quelques gouttes de jus de citron vous pouvez préparer du fromage frais? Essayez-le au petit déjeuner, étalé sur une tranche de pain avec une bonne confiture, mais aussi pendant le déjeuner, le dîner et l’apéritif.

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Une pâte à crêpe sans Lait et sans Sucre... Le week-end s'annonce bien!

De bonnes crêpes le dimanche matin, il n'y a rien de mieux!

INGRÉDIENTS : 335 g de farine - 3 œufs - 400 g d’eau - 250 g de lait d’amande - 1 cuillère à thé d’huile végétale - 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger (facultatif)

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Oubliez la crème 35%, on connaît le truc pour transformer le LAIT en CHANTILLY maintenant!

La texture soyeuse de la crème chantilly, c'est un vrai bonheur! Mais on aime moins les nombreuses calories et le gras saturé qui viennent avec... Ce truc est génial! Il vous permet de transformer du lait moins riche en crème! Je vous jure que c'est à se méprendre, la texture est pareille! Voyez comment faire :

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Pain paysan : le pain le plus simple à préparer et le plus sain !

L'une des choses que nous aimons dans cette recette, c'est qu'elle ne contient aucun ingrédient artificiel. Beaucoup des pains de grandes marques commercialisés contiennent des additifs de toutes sortes - y compris la tristement célèbre azodicarbonamide. Le pain fait maison dans votre propre four est tellement meilleur! 

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