Astuces Grandméres

La Soupe Amincissante à base de 2 Légumes Bénéfiques

Manger bien est ce qui vous maintient en bonne santé et en pleine forme aussi. La soupe est bien évidemment l’aliment le plus adapté pour un régime sain et équilibré. On parle de légumes, et mieux encore des deux les plus riches en vitamines et les plus rassasiants. La recette à base de 2 légumes pour perdre le poids en une période considérable. 

1-Le brocoli et le chou-fleur :

Ce n’est plus un secret pour vous, ces deux ingrédients rendront votre soupe succulente et nourriront vos sens autant que votre organisme.

 -Le brocoli : Riche en vitamines et en sels minéraux, prévient les maladies et les carences. 

Il fait partie des crucifères, antioxydant et stimule la défense immunitaire.

Riche aussi en sulforaphane, il atténue les symptômes d’autisme chez les enfants.

-Le chou-fleur : Il est aussi riche en vitamines (C et K surtout) , et en minéraux.

Il prévient tout risque de maladie cardiovasculaire.

Il est bénéfique pour la peau et les cheveux.

2-Les ingrédients de la soupe : 

-Chou-fleur et brocoli

-Huile d’olive bio (pas plus qu’une cuillère à soupe)

-Poivre (au goût)

-2 ails émincés

-Échalote ciselée

-650 ml de lait d’amande

-Sel (au goût)

-Parmesan râpé (au goût)

Vous pouvez remplacez le parmesan si vous ne l’aimez pas.

3-La recette de la soupe : 

-Cuire les brocoli et chou-fleur dans de l’eau bouillante pendant un quart d’heure.

-Égouttez-les dès qu’ils sont cuits.

-Faites revenir dans une poêle et dans de l’huile d’olive l’ail et l’échalote .

-Mixez le tout en ajoutant le lait d’amande et le fromage.

-Quand c’est homogène, poivrez et salez.

-Versez dans un bol et jouissez du bon goût.

Votre soupe est prête et vous allez vous régaler.

Tous les ingrédients sont délicieux et bénéfiques pour la santé.

Un dîner pareil vous rassasiera et vous aidera à mincir, en même temps, il présente tout ce dont votre corps a besoin.

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