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鳥取和牛ヒレステーキ 2枚 (250g)～5枚 (650g) 牛肉ヒレヒレステーキ和牛国産牛ステーキ黒毛和牛肉国産ブランド牛赤身希少部位最高級部位鳥取県倉吉市

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商品情報

牛肉の中で最もやわらかいとされるヒレ部位を鳥取和牛のステーキで。
「鳥取和牛の特徴」
脂質の良さがより際立つのは、食べた後の口の中、胃の中の感覚にあらわれます。
口の中に残って気分が悪くなってきたり、胃の中の不快感が残るのはあまり良くない脂と言われています。
鳥取和牛は、その不快感がなく、食べた翌日に胸やけがしたりいうことがないように、農家さんも私たち肉屋も一緒になってそうした牛肉の流通に取り組んでいます。
「鳥取和牛とは」
鳥取和牛は、和牛のオリンピックで初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。
これらの特徴として、脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」を多く含まれています。
上質でさらりとした脂なのです。
もともと、和牛の香りは脂に「和牛香」と呼ばれるココナッツミルクのような甘い香りが含まれていると言われています。
事業者/やまのおかげ屋（あかまる）

商品説明
名称	鳥取和牛（ヒレ）
産地名	鳥取県産
内容量	寄付金額毎に異なります 35 ：ヒレ2枚(250g) 49 ：ヒレ3枚(360g) 67 ：ヒレ4枚(500g) 88 ：ヒレ5枚(650g)
賞味期限	製造日より１８０日
発送期日	入金確認後、2～4週間程度で発送
保存方法	冷凍保存
加工業者	やまのおかげ屋（あかまる）鳥取県倉吉市福庭町2丁目18
配送方法	冷凍

【関連ワード】
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■市長におまかせ【ひとづくり、しごとづくり、まちづくり】

ひとづくり（子育て支援、移住促進、教育、人材育成など）、しごとづくり（雇用確保、農林水産業の振興、観光振興など）、まちづくり（地域づくり、安全安心なまちづくり）のうち、いずれかに活用します。

■産業振興【地域資源を最大限に活かして躍動するまちづくり】

産業基盤の強化、個性豊かな観光地の形成などにより地域の安定した雇用を生み出す取り組みに活用します。テレワークなどの多様な働き方に対応した、仕事を行いやすい環境を整える取り組みに活用します。

■健康福祉人権【誰もが自分らしく生きることのできる共生のまちづくり】

人権を尊重し、健康的で生き生きとした人生を送れるよう、多様な個人の能力が発揮される共生のまちづくりを進める取り組みに活用します。

■教育文化【未来を拓く人を育て、芸術が輝くまちづくり】

子どもたちの生きる力を高め、これからの未来を拓くことのできる人になるよう家庭や学校、地域が協働して教育を進める取り組みに活用します。市民が郷土に愛着を持ち、文化や芸術が輝くまちづくりを進める取り組みに活用します。

■生活環境【安全・安心なまちづくり】

環境意識を高め、地球温暖化対策を進める取り組みに活用ます。安全でおいしい水の供給や防犯対策など、地域で安心して暮らせる環境づくりの取り組みに活用します。

■都市基盤【災害に強く、快適で潤いのあるまちづくり】

中心市街地に多様な都市機能を充実させるとともに、周辺の都市機能とも連携させ、都市と自然が調和したまちづくりを進める取り組みに活用します。地域防災力を高め、災害に強く安全安心に暮らせるまちづくりを進める取り組みに活用します。

■鳥取看護大学・鳥取短期大学の支援

「鳥取看護大学」「鳥取短期大学」が行う地域づくり及び移住定住促進等の活動への支援に活用します。学生の市内の居住及び就職を促進するとともに、地域社会を担う人材の確保、若年層を中心とした交流人口の拡大及び地域活性化等に寄与する取組に活用します。

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