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2005 レッドワインナパヴァレーオーヴィッドカリフォルニア赤ワイン辛口フルボディ 750ml Ovid Red Wine Napa Valley California

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商品情報

オーヴィッドは帝政ローマ初期の詩人の名前を冠したワイナリー。オイディウスは叙事詩メトモルフォセス（転身物語）により広くしられています。創業者のネルソンとジョンソンはPCソフトウェア業界で検索プラットフォームのメーカーとして著名なオーヴィッド社を80年代後半に設立。その成功で得た資産をつぎ込み、標高427メートルのヒルサイドにある土地を開墾しました。

巨大な岩が地表を覆う土地の造成は並大抵の労苦ではありませんでした。ワイン造りに携わるのは、醸造家は元スクリーミング・イーグルのアンディ・エリクソン、栽培管理はデヴィッド・エイブリューという錚々たるメンバーです。2017年4月に創業者の友人であるシルバー・オークのデヴィッド・ダンカンが買収。「スタッフごと引継ぎ、今まで通りのワイン造りを行い、新たに開墾も行う予定である」と述べ、今後の動向が注目されます。
エクスペリメントは 2000年に自社畑に植樹する際、4種の台木と数種のブドウ品種を異なった栽培方法と収穫タイミングを設定して生育状況を確かめたのがオーヴィッドの“実験”=エクスペリメントの始まりで、通常は一度限りの実験で、同じ手法で2度目を作ることはありません。
※インポーター様資料より

Information

商品名name	Ovid Red Wine Napa Valley California 2005
蔵元wine maker	オーヴィッド / Ovid.
産地terroir	アメリカ/America＞カリフォルニア州/California＞ナパ・ヴァレー地区/Napa Valley
格付けclass	A.V.A. ナパ・ヴァレー / Napa Valley
ヴィンテージvintage	2005年
品種cepage	カベルネソーヴィニヨン73％カベルネフラン22％メルロー3％プティヴェルド2％
種類 / 味わいtype/taste	泡Champagne / 白white / 辛口dry
容量net volume	750ml
輸入import	正規輸入代理店中川ワイン
情報information	仏産樽22か月熟成(新樽50％) プリチャード・ヒルの中でも一番西側、眼下にはオークヴィルのダラ・ヴァレやスクリーミング・イーグルの畑に続く火山性の鉄分を多く含む土壌を反映した、濃厚な赤い果実の凝縮感が魅惑的で、ピュアな果実の魅力を余すところなく伝えています。

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