【A4等級以上の牝牛のみ使用!!】近江牛切落し300g 牛肉炒め物

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【ふるさと納税】【A4等級以上の牝牛のみ使用!!】近江牛切落し300g 牛肉炒め物


【配送不可:離島】
滋賀の豊かな自然の中で育てられた近江牛は、元々は農耕に使われていた但馬系の牛がルーツです。清冽な水や栄養バランスに配慮され飼料で育まれたその肉質は霜降り度合が高く、特有の香りと肉の柔らかさが特徴です。当店で取り扱っている近江牛は、牛肉本来の味を引き出せる部位にこだわり、甘みと香りを味わえる肩ロースと肩(ウデ)の牝牛のみを扱っています。牝牛は、筋肉質な雄牛と比べて不飽和脂肪酸が多く含まれており、融点が低いために口の中でとろけるような味わいがあります。切落しですので幅広い料理にお使いいただけます。

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【受領証明書】
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【ワンストップ特例申請書について】
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マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。




名称近江牛切落し
内容量近江牛切落し300g
産地滋賀県
消費期限別途ラベルに記載
保存方法要冷凍
加工業者縁meat
滋賀県湖南市石部東1丁目2-4
事業者精肉店 縁meat
配送方法冷凍配送
備考※画像はイメージです。
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