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羅漢果顆粒 500g×6個セット羅漢果工房
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ふるさと納税 勝沼ぶどうの丘推奨 ロゼワイン(辛口)1本(KBO)B11-601 山梨県甲州市
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ふるさと納税 ワイン Liaison リエゾン 赤&白 飲み比べ セット 720ml 各1本 計2本 フルボトル 甲州 甲斐ノワール メルロー ミディアム 辛口 や.. 山梨県笛吹市
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8,030円
21,490円
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品名
目安
どんなスパイス?
学名:Murraya koenigii 英語名:Curry leaf
使い方
たたくと、カレーに似た香りを出しますが、ミカン科の植物なので、柑橘系の爽やかな風味も交じっています。
◆特徴:ミカン科の葉。ドライタイプのカレーリーフです。
◆利用方法・詳細:生の葉はそのまま料理に加えて香りを出します。
南インド料理には欠かせないハーブで、食欲をそそる良い香りを料理にそえます。サンバルやラッサムなどの南インドのカレーの煮込みに使われるほか、ハーブティーとしても飲まれています。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。