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正広作（日本鋼・ツバ付）牛刀 27cm

正広作（日本鋼・ツバ付）牛刀 27cm

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商品情報

商品情報

刃渡：27cm
全長：408mm
重量：260g
背厚：2.3mm
両刃タイプ　庖丁は右仕様となります。
正本作(日本鋼・ツバ付)
ズッシリとした手応えと抜群の切れ味を身上とする純日本鋼
研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。

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