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ミソノ刃物モリブデン鋼骨すき丸型 No.542 (西型) 14.5cm No.542

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【商品の説明】
ミソノモリブデン鋼
No.542 骨スキ 14.5cm
外寸(mm) 260
重量 170g
板厚(mm) 背:2.6
材質ステンレス(13クローム) モリブデン鋼
●切れ味が冴え、しかもサビにくい。
ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。
●片刃

切れ味をよくするモリブデン入り。

ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。

ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味のさえるステンレス鋼包丁。

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