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藤寅作出刃 165mm 日本製コバルト合金割込鋼片刃荒捌き魚の頭を落とすなど骨ごと叩き切る使い方にも対応オールステンレス食洗器使用OK DPコバルト合金鋼2層複合 FU-636 シルバー

藤寅作出刃 165mm 日本製コバルト合金割込鋼片刃荒捌き魚の頭を落とすなど骨ごと叩き切る使い方にも対応オールステンレス食洗器使用OK DPコバルト合金鋼2層複合 FU-636 シルバー

藤寅作出刃 165mm 日本製コバルト合金割込鋼片刃荒捌き魚の頭を落とすなど骨ごと叩き切る使い方にも対応オールステンレス食洗器使用OK DPコバルト合金鋼2層複合 FU-636 シルバー

商品説明・詳細
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商品情報

・※藤寅作(FU品番)は幅広い流通向けの量産品アイテムとなります。
・サイズ:全長295mm(刃渡り165mm)
・材質:芯材/コバルト合金鋼、側材/13クロームステンレス、ハンドル・口金/18-8ステンレス鋼
・生産国:日本
・刃付:片刃(右利き用)
説明芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。和庖丁の握り心地を再現した左右非対称ハンドルです。片面にトルネード模様を施し、水や油の付いた手でも滑りにくく、快適な調理をサポートします。丸洗いできる衛生的なオールステンレス製です。

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