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新鮮のどぐろ干物 80g～320g 1枚～5枚島根県産産地直送国産浜田港アカムツのどぐろノドグロ干物ひもの開き一夜干し高級魚おつまみ焼き魚焼魚魚さかな贈り物贈答品贈答用ギフトプレゼント 1回冷凍ワンフローズン製法 [冷凍] 直送

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【大切な方への贈り物におすすめです】
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冷凍一回の新鮮な一夜干し！
島根県産のどぐろ一夜干し(干物)
のどぐろは水揚げ量が少ないため、幻の高級魚とも呼ばれて大変貴重です。中でも島根県浜田港で水揚げされた、干物に適した鮮度の良いノドグロを厳選しています。獲れたばかりの新鮮なのどぐろを漁港近くで素早く加工し、鮮度と美味しさを保っています。塩のみで味付けした無添加なので、素材本来の甘みと旨味を存分に味わうことができます。さらにのどぐろの美味しさを最大限に引き出すため、魚の大きさや脂の乗り具合によって塩の漬け込み時間を微調整したり、季節によって干物乾燥時間を微調整したりしています。皮目を香ばしく焼くと、ふっくらジューシーな身とじゅわっと溢れる脂を味わっていただけます。獲れたばかりののどぐろを、すばやく開き加工して冷凍出荷。一度しか冷凍してないので、冷凍→解凍すると壊れてしまう旨み成分を多く閉じ込めることができ、一番美味しい状態で食卓までお届けすることができます。個包装されており、食べたいときに食べたい分だけお召し上がりいただけます。

製品仕様
名称のどぐろ一夜干し(干物)
原材料名島根県産のどぐろ(アカムツ)、食塩
賞味期限製造日より冷凍保存にて30日、解凍後3日(ラベルに記載あり)
保存方法要冷凍（-18℃以下で保存してください）

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