Categories: Recettes

Bûche de Noël roulée traditionnelle au chocolat {facile et rapide}

Le principe : on prépare un biscuit roulé en remplaçant une partie de la farine par de la poudre de noisette. On le recouvre de ganache au chocolat. On roule tout ça et on recouvre de ganache. Un jeu d’enfant ! Il vous faudra 15 minutes pour préparer cette bûche de Noël, et elle fera quand même un très bel effet !

Temps de préparation : 15 minutes / Temps de cuisson : 10 mn / Total : 25 mn

Ingrédients pour une bûche roulée de 10 personnes :
Pour le biscuit roulé aux noisettes :
  • 4 œufs
  • 120 g de sucre
  • 80 g de farine
  • 40 g de poudre de noisette

Pour la ganache au chocolat :

  • 250 g de chocolat noir
  • 250 g de crème liquide (j’ai pris de la entière car c’est meilleur, mais ça marche aussi avec la légère)
  • 50 g de beurre

Recent Posts

La présence d’une pie près de la maison : quelle est sa véritable signification ?

Entre mystère et intuition, la pie ne laisse jamais indifférent. Son comportement singulier, son intelligence…

avril 28, 2025

Enroulez une serviette autour du robinet et voyez ce qui se passe ! C’est incroyable !

Votre robinet est couvert de taches blanches, de calcaire ou d’un dépôt jaunâtre difficile à…

avril 28, 2025

Pourquoi Vous Devez Toujours Prendre Votre Ticket de Caisse au Supermarché

Lorsque vous faites vos courses, il peut sembler anodin de laisser votre ticket de caisse…

avril 27, 2025