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ずいぶん前のことですが、私たちはV3ブリュワーの底をいくつかカットして
この巨大な穴を開けその性能を見てみました。その結果は興味深く、
いつかはこのようなものをリリースしようとずっと考えていました。
大きく開いた底には、フィルターを固定するための隆起があります。
これにより、ペーパーフィルターが真ん中で曲がることができ、
より中心に向かう流れを生みます。
初期のテストでは中央に注ぐレシピがこのブリュワーにはとても効果的でした。
私たちのこれまでの古典的なアプローチとは異なる何かを与えると確信し、
このオープンボトムの開発を行いました。
皆さんにも気に入っていただけることを願っています!繊細な仕上げ底が大きく開いているこのブリュワーは、センスカップと同じ高純度の磁器から作られています。
伝統的に繊細な磁器の茶器を専門に製作している台湾の小さな家族経営の工芸磁器工場で作られています。
直射日光に当てるとこのブリューワーが透けて見えるほど繊細。
これは原料の品質・純度の高さと高温で焼成された証でもあります。広がるコーヒーの淹れ方本来は磁器製(およびセラミック製)のブリューワーは熱を素早く吸収し、
淹れ始めのコーヒーの温度を下げる側面があります。
このブリュワーは(ガラス等と比べて)この熱を素早く放散することなく、
抽出の後半にはより断熱的で温度を保ちます。
その効果もあり、出来上がったコーヒーによりバランスと丸みのある口当たりをもたらし、
ユニークで美味しい甘みをもたらすことができるのです。
もし同じ形のガラス製ブリューワーがとても明るくジューシーだとすれば、
磁器製ブリューワーはとてもバランスが取れていて甘い印象になる傾向があります。磁器の温度安定性ほとんどのセラミック製ドリッパーは素材を多く使うため、
コーヒーから熱を吸い取るものになってしまっています。
このドリッパーは、市販されている他のセラミック/磁器ブリューワーよりも
大幅に少ない材料しか使用していません(メーカー調べ)。
材料の質量を単純に減らすことで、使用材料による潜在的な影響を緩和し、
温度安定性を高め、抽出中の重要な段階(すなわち初期段階)でのエネルギーロスを少なくします。
このデザインは、最初の2回の注ぎにおけるエネルギーロスを少なくし、
抽出の後半でより安定した温度状態が期待できます。透明なアクリルベース透明のアクリル製ベースが付属しています。
カップやサーバーの上に安定してドリッパーを置くことができます。
このベースは(V3ブリュワーのように)カチッとはまるのではなく、
ドリッパーがベースの上に乗るような構造になっており、2つのパーツは別々になっています。
これらを2つの素材に分けた大きな理由は、ドリッパーに使う材料の質量を減らすことで、
ドリッパーがコーヒーから奪う熱を少なくするためです。
またセラミック製ドリッパーの多くでは、最も壊れる箇所はハンドルとベースと言われており、
Oreaはその2つを避けるためにこの構造にしました。■検索用キーワード:OREA/オレア/Brewer Porcelain/ポーセラー/磁器/LARGE/ラージ/Lサイズ/コーヒードリッパー/ハンドドリップ/ハンドドリッパー/ドリッパー/コーヒー/珈琲/おうちコーヒー/おしゃれ/お洒落/オシャレ/スタイリッシュ/デザイン/シンプル/おすすめ/オススメ/人気/話題/流行り/口コミ/クチコミ/大反響/大好評/大人気/大評判/インスタ映え/写真映え/SNS映え/インスタグラム/Instagram/お家カフェ/家カフェ/おうちカフェ/おうち時間/丁寧な暮らし/2022 World Brewers Champion/Sherry/ワールドブリュワーチャンピオン/シェリー/白/ホワイト/アクリルベース/ベース付/ベースセット/ベース付属/プレゼント/ギフト/贈り物/お祝い/誕生日/バースデー/クリスマス/バレンタインデー/ホワイトデー/新生活/結婚祝い/母の日/父の日 /プチギフト/おもたせ/贈答品/返礼品/お返し/サプライズ/記念日/誕プレ/誕生日プレゼント/クリスマスプレゼント/お中元/お歳暮/暑中見舞い/残暑見舞い/寒中見舞い/余寒見舞い/進級祝い/進学祝い/入学祝い/卒業祝い/成人祝い/成人式/入籍祝い/新築祝い/内祝い/引き出物/引っ越し祝い/引越し祝い/引越祝い/転居祝い/入社祝い/就職祝い/転職祝い/昇進祝い/就任祝い/退職祝い/送別/開店祝い/開業祝い/開院祝い/移転祝い/出店祝い/新店祝い/周年祝い/オープン祝い/大学生/社会人/敬老の日/定年祝い/還暦祝い/友人/友達/友だち/彼女/妻/母親/彼氏/夫/父親/10代/20代/30代/40代/50代/60代/70代■商品名:OREA コーヒーブリュワー Brewer Porcelain■サイズ(約):Lサイズ(H72×MAXΦ91mm)
■セット内容:本体、クリアアクリルベース
■利用できるフィルター:平底フィルタータイプ。185サイズが合います。またはSibarst のOrea用フィルターも合います。(錐フィルター不可)
■お手入れ方法:食器用洗剤で手洗い。食洗機(割れる恐れがある為非推奨)。
■使用不可×:電子レンジ不可。
■対応ベース:OREA Base Clear(リサイクルプラスチック製のBrewer Base不可)
■バリエーション:ホワイト(KURA-OR-BPC-WH)
■ブランド名:OREA(オレア)
■生産国:台湾
■ご注意:
※本体の磁器は稀に小さい斑点などが見られる場合がありますが、全て良品としておりますのでご了承くださいませ。
※アクリルベースには小さい傷がついている場合がありますが、全て良品としておりますのでご了承くださいませ。
※割れやすいので取り扱いにはご注意ください。
※商品の色はモニターの具合で実物と若干異なる場合がございます。予めご了承下さい。
※デザイン、仕様等につきましては、予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。
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※ご予約・お取り寄せ商品は、ご注文受付後にお客様ご注文分としてメーカーへ発注を致します為、基本的にキャンセルやご返品はお受けできません。