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YiMiDO 電気フライヤー 業務用/家庭用 二槽式 大容量 12L 卓上フライヤー 業務用フライヤー 串揚げ 揚げ物機 3000Ｗ ミニフライヤー 200℃温度調節 ダブルシリンダー ステンレス鋼 操作簡単 日語説明書 PSE認証付き
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●排気熱が出ず、周囲の温度を上げないので、作業環境にも配慮できます。
●万一の異常加熱上昇を察知すると自動的に通電を遮断する温度過昇防止装置付きです。
●油を長持ちさせる方法としては揚げカスをこまめにとる事が大切です。カスが焦げればそれだけで油の酸化が進みます。
●油交換時期のポイント「使用前に比べ色が濃い」「粘りがある」「イヤなニオイがする」「180℃前後になると煙が出る」このような場合は油が酸化している為交換が必要です。
こちらの業務用電気フライヤーはステンレスボディーになっており、
ヒーターユニットが着脱式のため、お手入れが簡単な電気フライヤーです。
ポテトフライ、串揚げ、から揚げ、揚げ物等は小型でコンパクトな業務用の電気フライヤーをどうぞ！
※100V専用回路でお使い下さい。
※空焚き禁止。
※発電機は電圧が一定に保たれない為ご使用はできません。(故障の原因となります)
※オリーブオイルやラード等、発火点の低い油は使用しないでください。
※油槽の底に溜まる揚げカスはこまめに取り除いてください。油の劣化が早まるのと正常な温度管理ができません。
※PRO-YMD4の後継機種です。
※製品の仕様は予告なく変更になる場合がございます。ご了承ください。
2.中空油温度制御プローブは温度制御に使用され、高感度の検知と簡単なコントロールできます。
3.そして、ガードブレートは付属して、シーズヒーターに食品が付着するのを防ぎ、加熱管の寿命を保護できます。