L’œuf de poule renferme de nombreux nutriments très bénéfiques pour l’organisme. En effet, il contient 50 % d’acides gras mono-insaturés, 15 % d’acides gras polyinsaturés, 35 % d’acides gras saturés (deux fois plus que la viande rouge) et ses protéines contiennent les 8 acides aminés essentiels à l’organisme de l’Homme. Il contient en outre des vitamines A, B12, D, E ainsi que du zinc, etc. L’œuf est un réel trésor, à condition de bien le choisir !
Vous avez un doute sur la fraîcheur de votre œuf ? Pas d’inquiétude, voici une petite astuce ! Remplissez un bol d’eau puis plongez votre œuf. Si celui-ci coule et tombe à plat au fond, c’est qu’il est toujours consommable.
S’il se positionne à la verticale, mais touche le fond, il est encore temps de le consommer, mais n’attendez pas trop ! Préférez-le en œuf dur ou dans un gâteau.
En revanche, s’il flotte, il n’est alors plus bon.
Autre petite astuce : secouez-le, si vous sentez le jaune qui se balade, vous pouvez douter de sa fraîcheur. Faites le test ci-dessus pour en être certain.
Depuis plusieurs années, une petite plante verte envahit les salons, bureaux et appartements modernes. Avec…
Avec le retour des moustiques tigres et la hausse du prix des produits anti-insectes, de…
Chaque année, des milliers de plantes meurent silencieusement à cause d’un problème souvent invisible :…