Se retrouver 24 h sur 24 chez soi, en solo ou à plusieurs et avec des enfants, peut inciter, par désœuvrement, stress ou anxiété, et bien sur pour ces trois raisons à la fois, à de nombreux allers et retours à la cuisine. Résultat, on se retrouve vite devant la porte du frigo et à fouiller dans les placards…
Comment donc résister aux tentations pendant les semaines à venir, compte tenu du fait que nos dépenses énergétiques diminuant drastiquement en raison du confinement, les apports caloriques devraient eux logiquement se réduire et non pas augmenter ?
Pour éviter la prise de kilos supplémentaires qui nous guette tous, voici quelques conseils pratiques, guidés par deux impératifs : adaptation des apports et limitation de la sédentarité.
Côté apports, comme toujours, tout commence au moment des courses. Ayez le bon réflexe dans l’épicerie, n’achetez pas et ne stockez pas plusieurs paquets de sucreries, gâteaux, jus de fruits, produits gras et aliments transformés. À l’inverse, “il est préférable de privilégier l’achat de légumes et de produits frais pour ensuite les cuisiner à la vapeur, en papillote”, précise Florence Foucaut, nutritionniste (Paris) . “Il est aussi très important de bien respecter les horaires des repas, précise la spécialiste, et de ne pas céder à la tentation de prendre le goûter avec les enfants.” Ou alors, si c’est vraiment impossible, de penser dans ce cas à forcément réduire les portions de tous au repas suivant. Enfin, “attention aux tentations des apéro WhatsApp qui se répètent et s’installent, des moments à haut risque de grignotage”, rappelle la nutritionniste.
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