Ce gâteau est si spectaculaire que vos invités vous l’arracheront des mains !
Les gâteaux aux motifs animaliers sont de plus en plus populaires pour les fêtes d'anniversaire ou autres occasions ! On suit toujours la tendance, c'est pourquoi nous vous proposons aujourd'hui un gâteau léopard aux saveurs particulières. Regardez :
Sur le plan de travail :
Pour la pâte :
- Pâte à biscuit
- 1 c. à c. de cacao au lait
- 1 c. à c. de cacao noir
- Base de sponge cake
Pour la garniture au fromage frais :
- 230 g de fromage frais
- 70 g de sucre
- 30 ml de sirop d'orange
- 4 feuilles de gélatine
- 50 ml de lait chaud
- 110 g de crème fouettée
- 50 g d'orange confite
Pour la décoration :
- Chocolat au lait
- Chocolat noir
