Les cheesecakes sont un type de gâteaux sucrés qui vient de la tradition anglaise, mais qui sont maintenant appréciés partout. Ils sont assez faciles à faire, composés d’une base croustillante de biscuits et d’une couche crémeuse avec un nappage des plus variés – confitures, crème au chocolat, aux fruits…
Ingrédients : 3 œufs120 g de chocolat blanc120 g de fromage à tartiner
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