Les macarons sont très très populaires en Europe! Ici au Québec, beaucoup moins! Quelques petites pâtisseries en servent dans certaines régions… Mais elles se font plutôt rares. Pour les macarons: De 45 g d’amandes en poudre, De 45 g de sucre à glacer, De 36 g de blanc d’oeuf, De 10 g de sucre blanc, De colorant alimentaire rouge ou rose.
Octobre peut être une excellente période pour installer des plantes vivaces. La terre conserve encore…
Feuilles mortes, fruits tombés, tas de branches et compost : l’automne transforme naturellement le jardin.…
La récolte touche à sa fin, mais le travail du figuier ne s’arrête pas avec…