CUISINE – Vous en avez marre d’éplucher (ou plutôt écaler) les oeufs durs et de toujours oublier un bout de coquille? Dans une vidéo, il montre sa technique magique: il suffit de placer l’oeuf dans un verre à moutarde, de rajouter de l’eau jusqu’à mi-hauteur de la coquille puis… de secouer énergiquement le verre, en mettant votre main pour éviter que l’oeuf ne s’échappe.
À l’occasion de la Chandeleur, une astuce de cuisine refait régulièrement surface : frotter une…
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