Ingrédients :
2 boites de mascarpone
4 oeufs
2 sachets de sucre vanillée
sucre selon vos envies
cacao en poudre
un peu de lait
1 boite de biscuits à la cuillère
Préparation :
*séparer les blancs des jaunes d’oeufs
*monter les blancs en neige ferme
*mélanger les 2 boites de mascarpone, les sucres et les 4 jaunes d’oeufs
*incorporer délicatement les blancs en neige au précédent mélange
*faire un lait chocolaté (très noir) pour imbiber les biscuits
*faire des couches successives de biscuits imbibés de lait chocolaté, de mascarpone et de poudre de cacao
*terminer par une bonne couche de mascarpone et soupoudrer généreusement de cacao
*laisser au frais environ 2 heures avant de déguster!!
La Chandeleur (2 février) est un moment joyeux… mais pour la glycémie, c’est souvent un…
Tailler un citronnier n’est jamais un geste anodin. Beaucoup de jardiniers hésitent, par peur de…
Le beurre est un incontournable du petit-déjeuner et de la cuisine des Français. Pourtant, tous…