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台湾 金門高粱酒 Time Collection6.50 (59.8%)2024年6月購入品、未開封です。商品説明(サイトから引用)金門蒸留所 ジンタイムセラー オリジナルワイン タイムコレクション 6.502024 年の辰年という輝かしい機会に作られた限定品「ジン タイム セラー オリジナル ワイン 6.50」。セラーリングの本質 – 時間と職人技の完璧な融合「ジンタイムセラーオリジナルワイン」シリーズは、金門蒸留所のチーフバーテンダー、ルー・イルが自らワインセラーのトンネルに赴き、金城工場と金寧の6種類の異なるスタイルの古酒を選びました。 50年と55年のワインをブレンドした工場で作られ、59.8度のオリジナルワインは層状の本来の風味を残し、6.50度のフレーバーは喉に入る前に香り豊かな龍眼が広がり、味わいは甘くなります。ほんのりフルーツの酸が感じられ、まろやかで余韻が長く続きます。革新的なデザイン – 伝統と現代の美学を融合ボトルデザインは、時間の永遠さや尊さをイメージしています。すりガラスのボトルは、まるでワインの中に時間のエッセンスが凍りついたように見えます。メインビジュアルは、時間を象徴する書道で書かれた「T」の文字を使用し、「T」の拡大画像と金門ワイナリーの象徴的な双龍の水墨画を組み合わせて、金門ワイナリーのロゴを再解釈しています。性的なダブルドラゴンのトーテムは、中国と西洋のスタイルを組み合わせたデザインスタイルを示しており、モダンさとオーラを兼ね備えています。香り:香ばしくて香りが良く、上品で柔らかい香りです。最初の香りは黒梅の漬け物と龍眼の蜜のような香りで、中間部分は熟した黒ナツメヤシの砂糖漬けの香り、後半はナッツとナッツの香りです。古酒のような、上品なソースの香り。味わい:入り口はまろやかで甘く、新ワインのような刺激がなく、喉に入るときは少し酸味がありフルーティで、喉を通った瞬間に異なるレベルのワインを示します。チョコレートリキュールのようなほろ苦さが上品で甘いソースに変化し、繊細な余韻と長い余韻をもたらします。スタイル:芳香があり、芳香があり、甘くまろやかで、エレガントで熟成しており、長い余韻があり、セラーに保管された古いワインに典型的です。
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台湾 金門高粱酒 Time Collection6.50 (59.8%)
2024年6月購入品、未開封です。
商品説明(サイトから引用)
金門蒸留所 ジンタイムセラー オリジナルワイン
タイムコレクション 6.50
2024 年の辰年という輝かしい機会に作られた限定品「ジン タイム セラー オリジナル ワイン 6.50」。
セラーリングの本質 – 時間と職人技の完璧な融合
「ジンタイムセラーオリジナルワイン」シリーズは、金門蒸留所のチーフバーテンダー、ルー・イルが自らワインセラーのトンネルに赴き、金城工場と金寧の6種類の異なるスタイルの古酒を選びました。 50年と55年のワインをブレンドした工場で作られ、59.8度のオリジナルワインは層状の本来の風味を残し、6.50度のフレーバーは喉に入る前に香り豊かな龍眼が広がり、味わいは甘くなります。ほんのりフルーツの酸が感じられ、まろやかで余韻が長く続きます。
革新的なデザイン – 伝統と現代の美学を融合
ボトルデザインは、時間の永遠さや尊さをイメージしています。すりガラスのボトルは、まるでワインの中に時間のエッセンスが凍りついたように見えます。メインビジュアルは、時間を象徴する書道で書かれた「T」の文字を使用し、「T」の拡大画像と金門ワイナリーの象徴的な双龍の水墨画を組み合わせて、金門ワイナリーのロゴを再解釈しています。性的なダブルドラゴンのトーテムは、中国と西洋のスタイルを組み合わせたデザインスタイルを示しており、モダンさとオーラを兼ね備えています。
香り:香ばしくて香りが良く、上品で柔らかい香りです。最初の香りは黒梅の漬け物と龍眼の蜜のような香りで、中間部分は熟した黒ナツメヤシの砂糖漬けの香り、後半はナッツとナッツの香りです。古酒のような、上品なソースの香り。
味わい:入り口はまろやかで甘く、新ワインのような刺激がなく、喉に入るときは少し酸味がありフルーティで、喉を通った瞬間に異なるレベルのワインを示します。チョコレートリキュールのようなほろ苦さが上品で甘いソースに変化し、繊細な余韻と長い余韻をもたらします。
スタイル:芳香があり、芳香があり、甘くまろやかで、エレガントで熟成しており、長い余韻があり、セラーに保管された古いワインに典型的です。