【送料無料】6本セット コトー ブルギニョン ロゼ キュヴェ ベアトリス[2022]マルシャン フレール(白ワイン ブルゴーニュ)

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 マルシャン・フレール Marchand Freres

丁寧に作られた要素豊かなブルゴーニュを穏当な価格でリリースするドメーヌ


丁寧に作られた要素豊かなブルゴーニュを穏当な価格でリリースするドメーヌ
ドメーヌ マルシャン・フレールは1813年から7世代にわたりモレ・サン・ドニに続くドメーヌ。現当主ドニの父クロードは1983年にジュブレの中心に位置する地下にセラーを持つ古い栽培家の家屋を買い取り、ドメーヌを拡張した。1999年からクロードの次男のドニがこの伝統あるドメーヌを継承している。
ドメーヌ マルシャン・フレールは村名の畑をジュブレ・シャンベルタン、モレ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニーに持ち、1級畑はジュブレ・シャンベルタン レ・コンボット、モレ・サン・ドニ クロ・デ・ゾルム、シャンボール・ミュジニー レ・サンティエ、そしてグラン・クリュはグリオット・シャンベルタン、シャルム・シャンベルタン、クロ・ド・ラ・ロッシュを所有している。
全ての葡萄は手摘み収穫で摘み取られ、発酵は温度コントロールされたステンレスタンク、アペラシオンによって新樽の比率は変わるが樽熟成期間は15~18ヶ月。
ドメーヌのワインに対する評価は上昇を続けており、アシェット、ゴー・ミヨ、ルヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス等では高い評価が与えられている。

Information
品名
コトー ブルギニョン ロゼ キュヴェ ベアトリス マルシャン フレール
ワイン名(原語)
Coteaux Bourguignons Ros Cuve Batrice Marchand Freres
タイプ
ロゼワイン・辛口
内容量
750mlx6
産地
フランス・ブルゴーニュ
品種
ピノ・ノワール75%、ガメイ25%
商品説明
モレ・サン・ドニとシャンボール・ミュジニーの自社畑(4.5アール)のブドウから造られる希少なコトー・ブルギニヨン ロゼ。手摘みで収穫されたブドウは木樽の中で一晩抽出させ空圧式のプレスで絞られ228Lの新樽に移し発酵を続けます。同じ樽内で6ヶ月間樽熟成。
ピノ・ノワールの比率の高さに驚かされ、樹齢50年以上のモレ・サン・ドニとシャンボール・ミュジニーの区画で栽培された葡萄をコト―・ブルギニヨンに仕上げた事に再び驚かされるワイン。キュヴェ名のベアトリスはドニ・マルシャンの奥さんの名前です。
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