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飛騨牛ブロック肉

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商品情報

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商品説明
名称	飛騨牛
商品説明	良質な霜降り脂を目利きし、選び抜いた「飛騨牛」をお届け致します。飛騨牛の霜降りと赤身肉ブロックでお届けします。ローストビーフや煮込み料理、カットしてBBQや焼肉などでお楽しみください。冷凍でのお届けとなります。 ●飛騨牛とは（１）飼養期間が最も長い場所が岐阜県である（２）飛騨牛銘柄推進協議会登録農家制度にて認定・登録された生産者により肥育されている（３）14ヶ月以上肥育された黒毛和種の肉牛である（４）公益社団法人日本食肉格付協会が実施する牛枝肉格付により肉質等級5等級・4等級・3等級と格付けされたものであるこれら4つを満たしたことを協議会事務局が確認し、認定したものを「飛騨牛」と呼びます。飛騨牛は5年に一度開催される、国内和牛の優劣を競う大会「全国和牛能力共進会」において名誉賞（内閣総理大臣賞）と最優秀枝肉賞という最高位を獲得。全国トップクラスの地位を確立しました。その肉質は、きめ細やかでやわらかく、美しい霜降りと口のなかでとろける芳醇な香りと味わいが特徴です。【注意事項】 ※本品は冷凍でのお届けとなります。保管される際は、箱から製品を取り出し冷凍庫にて保管をお願い致します。また、お召し上がりの前日に冷蔵庫に移しゆっくり解凍していただくと美味しくお召し上がりいただけます。なお、常温や電子レンジで急速解凍をされると肉汁がでて旨味がなくなったり、お肉が硬くなったりしますのでご注意ください。
内容量	霜降りブロック肉　300g×2本赤身ブロック肉 300g×2本計1 200g（1.2kg）真空パック
発送方法	冷凍
発送について	ご入金確認後7日以内にお届け（土日、祝日除く）長期不在の予定等ございましたら備考欄にご記入ください。
消費期限	30日 ※なるべくお早めにお召し上がりください
取扱事業者	飛騨高山ミート岐阜県大野郡白川村

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