[4本まとめ買い] バルベーラ ダスティ スペリオーレ 2019年 アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット イタリア 赤ワイン フルボディ イタリアワイン ピエモンテ イタリア赤ワイン バルベーラ 750ml

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商品情報

凝縮感がありながら上品で洗練されたワイン
【商品説明】
・商品 : バルベーラ ダスティ スペリオーレ(Barbera d’Asti Superiore)
・ヴィンテージ : 2019年
・生産者(ワイナリー) : アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット(Azienda Agricola Roberto Sarotto)
・原産国 : イタリア
・品種(原材料) : バルベーラ
・容量 : 750ml
【補足説明】
・料理 : ハンバーグ、チーズ
・その他 : 肉に合う
・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・評価 : ルカ・マローニで2016年ヴィンテージが94点、2017年ヴィンテージが93点を獲得
凝縮感がありながら上品で洗練されたワイン
紫がかった濃いルビーレッド。熟した果実のアロマの中にかすかにスパイシーな要素があります。口に含むと非常にスムーズでバランスがとれた味わいが感じられます。しっかりとした酸がこのワインにフレッシュを与えて、骨格がありますが、同時にやわらかく、リッチな口当たりです。収穫は9月半ばに行い、大樽とバリックに入れて発酵と熟成を行い、凝縮感がありながら上品で洗練されたスタイルに仕上げております。
バローロのブドウを乾燥させた革新的生産者
バローロやバルバレスコのブドウを乾燥させるなど、革新的な方法でワイン好きを魅了する生産者。ロベルト自身は同じピエモンテの大規模ワイナリーの醸造責任者や生産者組合の責任者を務めた経歴を持ち、ワインに含まれている化学成分の専門家でもあります。ブドウ栽培では自然の生態系を守りながら、化学的なものはできる限り減らしており、畑で良いブドウを得て、それを活かす事が重要だと考えております。また、ルカ・マローニでは最高評価の99点を同時に3つのワインで獲得した唯一の生産者です。

【特記事項】
・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
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