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光山作安来鋼 霞研 槌目 柳刃包丁 HT-6307
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スープウォーマーエバーホット 蒸気熱保温 NMW-128(384077)07-0398-0502
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自動ぎょうざ焼き機GZ171/271
6ミリ厚の高蓄熱鉄鍋 窒化処理で耐久性アップ
●鍋底に6ミリ厚板を採用したことで蓄熱量が大きく上がり、ぎょうざのうまみと香ばしさを引き出します。
●焼鍋の表面に窒素を浸透させて硬化させる窒化処理を施しました。鉄の良さを損なわずに優れた耐腐食性と硬度が得られ、錆びにくく摩耗しにくい耐久性のある鉄鍋にグレードアップしました。
●ヒーター電力は3.0kWの大容量で温度上昇が速く、加熱時間を短縮し、スピーディな商品提供が可能になりました。
蓋構造は独創的の着脱式
●蓋を開けたときに手前に湯気が出ないよう、先に後方が持ち上がって後方へ湯気を逃す「BSS(バランス・シール・システム)」を採用しました。
●さらにシール性を増して蒸気の逃げを防ぎ、蒸し効果を高めました。
●ワンタッチで外せる蓋構造はすでに実証済み。
●掃除がしやすく、いつでもきれいに保てます。GZ171B 仕様
形式 GZ171B
焼鍋: 200W×370D×38H(内寸mm) 1基
鍋温度設定: 150~220℃
調理時間設定: 0~9分59秒
自動注水: 250~500ml
電源: 単相200V 3.0kW(15.0A)
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