Les fours sont un équipement indispensable dans une cuisine. Peut-être que les cuisinières et fours électriques sont présents dans nos cuisines depuis des décennies, mais on oublie certaines particularités.
Les fours possèdent presque tous un compartiment en bas, et nombreux l’utilisent afin d’y ranger des plats ou des casseroles.
En fait, ce tiroir sert à… conserver la chaleur des aliments ! Par exemple, vous pouvez y conserver des pommes de terre déjà cuites pendant que votre poulet ou votre rôti termine sa cuisson.
Il contrôle aussi, en général, l’humidité. Donc, la nourriture placée ne s’y asséchera pas comme à l’air libre. Un endroit parfait pour conserver le pain ou les pâtisseries fraîchement sortis du four !
Le mois de septembre approche et, pour des millions de retraités, la date du prochain…
Travailler moins tout en commençant à percevoir une partie de sa pension : c’est désormais…
Une tête d’ail oubliée dans un placard peut rapidement germer, se ramollir ou développer des…