Les fours sont un équipement indispensable dans une cuisine. Peut-être que les cuisinières et fours électriques sont présents dans nos cuisines depuis des décennies, mais on oublie certaines particularités.
Les fours possèdent presque tous un compartiment en bas, et nombreux l’utilisent afin d’y ranger des plats ou des casseroles.
En fait, ce tiroir sert à… conserver la chaleur des aliments ! Par exemple, vous pouvez y conserver des pommes de terre déjà cuites pendant que votre poulet ou votre rôti termine sa cuisson.
Il contrôle aussi, en général, l’humidité. Donc, la nourriture placée ne s’y asséchera pas comme à l’air libre. Un endroit parfait pour conserver le pain ou les pâtisseries fraîchement sortis du four !
Lorsque le soleil frappe une baie vitrée pendant plusieurs heures, la température intérieure peut grimper…
Pas besoin de réserver un avion ou de prévoir un budget important pour changer d’air.…
Lorsque la chaleur s’installe, terrasses, piscines et jardins deviennent les lieux privilégiés des familles. Les…