Recette facile et simple du Tiramisù

Recette facile et simple du Tiramisù

Ingrédients :

2 boites de mascarpone 
4 oeufs 
2 sachets de sucre vanillée 
sucre selon vos envies 
cacao en poudre 
un peu de lait 
1 boite de biscuits à la cuillère 

 

 

Préparation :

*séparer les blancs des jaunes d'oeufs 
*monter les blancs en neige ferme 
*mélanger les 2 boites de mascarpone, les sucres et les 4 jaunes d'oeufs 
*incorporer délicatement les blancs en neige au précédent mélange 
*faire un lait chocolaté (très noir) pour imbiber les biscuits 
*faire des couches successives de biscuits imbibés de lait chocolaté, de mascarpone et de poudre de cacao 
*terminer par une bonne couche de mascarpone et soupoudrer généreusement de cacao 
*laisser au frais environ 2 heures avant de déguster!!

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